大豊果樹

2017.07.08.23:45

今年も梅をジュースと梅干しに。


DSCN2867_convert_20170708232924.jpg

実家のビワ
DSCN2866_convert_20170708232855.jpg

実家の桃
DSCN2865_convert_20170708232833.jpg

ニンニクの花
匂いはやっぱりニンニク
DSCN2854_convert_20170708233031.jpg

たけのこ

2017.04.26.23:41


筍の季節になりました!
今年も、『大豊産筍と生ハムのオーブン焼き』をやってます。


人参が絡み合ってる!
主人は、引き離すのがかわいそうでしばらく置いていたみたいです。((笑))
DSCN2798_convert_20170426232843.jpg

学校の物に、名前を書いて持っていかなくてはいけません。。
細かい作業で時間もかかりましたが、無事、持っていきました。
DSCN2788_convert_20170426232945.jpg

懐かしいすうがくのセット。
私の子供の頃と変わってないってすごいですね!
DSCN2789_convert_20170426232907.jpg

いただいたザボン

2017.02.17.14:17

少し前の話ですが、
いただいたザボンを追熟の為しばらく置いていたのですが、試食してみることに。
食べたことなかったので楽しみに置いてました。
見た目はかなり大きい文旦って感じ、



皮が厚く、白い部分も多い、

DSCN2665_convert_20170217140758.jpg

身質は、文旦をもう少しぼそぼそにした感じで、独特の風味がありました。
思ってたより美味しかったですよ!

DSCN2667_convert_20170217140656.jpg

クレソン

2016.12.02.04:26

今の時期のクレソンは、辛みが少なく食べやすいです。
仁淀川町のブラウンマッシュルームと一緒にサラダでお出ししております。



DSCN2610_(1)_convert_20161129151014.jpg

ほんの少しだけお手伝いした写真。
柚子の季節です。

DSCN2617_convert_20161201160428.jpg

大豊野菜2

2016.09.16.14:29

大豊から届いた、食用ほうずきとミョウガ
DSCN2397_convert_20160916130942.jpg

DSCN2402_convert_20160916130503.jpg

お昼の店内こんな感じ
DSCN2405_convert_20160915200155.jpg

栗の渋皮煮
DSCN2412_convert_20160915142446.jpg

試食させてもらったけど、美味しかった♡
DSCN2417_convert_20160915140655.jpg
プロフィール

カンペシーノ

Author:カンペシーノ
高校生まで高知で生活。
その後10年ほど岡山で暮らし、就職、結婚を経て、旦那さんと一緒に高知へUターン。
2010年末に自分たちの店をオープン!
欧風食堂『カンペシーノ』が始まるまでと、お店の紹介、毎日の変化など少しずつ紹介。

campesino 
カンペシーノ
〒780-0824
高知市城見町6-21
電話/FAX
088-855-7751
営業時間(しばらくの間変更しています) 
ランチ
11:30~14:00(L.O13:30)
ディナー
18:00~   (L.O21:00)
定休日 
月曜日&第三火曜日
(不定休あり)
(祝日の場合は営業、振替平日休み)(店休日明けのランチ営業は休み)

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR